清里の代名詞
「清泉寮ソフトクリーム」
清里に来たらコレ！富士山や南アルプス、八ヶ岳の大パノラマを眺めながら、
自家牧場産ミルクをたっぷり使用したソフトクリームをどうぞ。
メディアでも話題！
清泉寮のソフトクリームって？
清泉寮ソフトクリームは1978年、清泉寮の喫茶メニューとして作られました。登山客を中心に口コミで人気が広がり、1980年代の清里ブームで全国的に知られるようになりました。現在では、当時を知るシニアの方からSNSで初めて清里を知った世代の方まで、清里高原の定番として親しまれています。
おいしさの秘密
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メニュー
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清泉寮プレミアムソフトクリーム
900円（税込）
2024年8月に発売した贅沢ソフト！これまでの3倍の量の有機ジャージー牛乳を使用し、砂糖は有機砂糖に替えて、コーンは手焼きのワッフルコーンを採用。有機ジャージー牛乳特有の濃厚な風味とすっきりとした後味が大満足な一本です。
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清泉寮オリジナルソフトクリーム
500円（税込）
長年愛される清泉寮の定番の味！おいしさの秘密はジャージーミルクと八ヶ岳のおいしい水。八ヶ岳や富士山、南アルプスを望みながら食べるソフトクリームは別格です。
インフォメーション
| 場所 | ・ジャージーハット(プレミアムソフトはジャージーハットでのみ販売) ・ファームショップ |
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| 料金 | プレミアム 900円 / オリジナル 500円 |
| 営業時間 | ・ジャージーハット 9:00〜17:00 ・ファームショップ 10:00〜16:00 (15:30ラストオーダー) |
実はすごい牛乳を作っています
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清泉寮有機ジャージー牛乳は、ジャージー種としては日本で初めて「有機JAS規格」の認証を受けました。乳脂肪分4.3%以上と濃厚で栄養価の高いオーガニックな牛乳です。70年前から変わらない「循環型酪農」により生産されています。
ソフトクリームだけでなくさまざまなお料理にも清泉寮のジャージー牛の牛乳を使用しています。
ぜひ一度ご賞味ください。
バレンタインシーズンにはリッチなチョコレート味も！