本館レストラン

清泉寮 夏野菜カレー【季節限定】

￥2,700（税込）

パンorライス付
旬の夏野菜をたっぷり使用した季節限定カレー。地元の恵みをスパイスと共に煮込んだ、高原ならではの味わいをお楽しみください。

ポール・ラッシュ来日100周年記念
国産牛ロース肉のグリル 自家製ポン酢ソース【季節限定】

￥5,800（税込）※ 単品 ￥5,000（税込）

パンorライス付
清里開拓の父への敬意を込めた記念メニュー。厳選した国産牛ロース肉を丁寧にグリルし、自家製ポン酢ソースでさっぱりとお召し上がりいただけます。

自家製煮込みハンバーグ
季節の野菜添え

￥2,100（税込）

パン or ライス付
一つひとつ手ごねで仕上げたふんわりジューシーな逸品。時間をかけて骨から丁寧に出しを取ったフォンドボーやエシャロット、マッシュルームの旨味の特製ソースをたっぷり絡めてどうぞ。

清泉寮カレー

￥1,600（税込）

大盛 +220円　ハーフ -220円
創業時より長年受け継がれてきた伝統の欧風ビーフカレー。国産牛の旨味とスパイス、フルーツの酸味が絶妙にマッチする清泉寮を代表する本格カレーです。

清泉寮カツカレー

￥2,200（税込）

大盛 +220円　ハーフ -220円
厚切りのポークを贅沢に使用。揚げたてのサクッとした食感とあふれ出る旨味は、清泉寮カレーにとてもよくマッチします。

清泉寮キッズカレー

￥1,300（税込）

甘口
大人気の清泉寮カレーをお子様にも。ビーフの代わりに山梨県産の健美鶏のもも肉、地元の八百屋さんから仕入れる新鮮なお野菜で食べやすく仕上げました。

キッズエビフライ

￥1,450（税込）

ライス付
特製のタルタルソースと彩り豊かで甘みたっぷりの地元野菜を添えて。サクサクとした食感と旨味がぎゅっと詰まったお子様に人気のランチメニューです。