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清泉寮 レストラン

新館レストラン

源泉

清泉寮新館レストランでは、「地産地消の味覚」をコンセプトに、地元の農家さんが丹精込めて育てた野菜を主にした料理を提供しています。「清泉寮の料理が一段とおいしくなった」とご好評をいただいております。
また、店内は、高い天井と開放感のある大きな窓が印象的で、初々しさが残るナチュラルな雰囲気が特徴的です。窓から見える広大な牧草地と、山々の自然の景色がお客様をお迎えいたします。天候によっては、瑞牆山、金峰山、茅ヶ岳をはじめ、富士山も眺めることができます。
※食物アレルギーへの対応について

◆ご 夕 食

新館夕食

「手作りにこだわって一つ一つの料理を丁寧に仕上げています。 地元農家さんが育ててくれた旬の野菜や山梨の食材を取り入れたバラエティー豊かな前菜やデザートをビュッフェ形式で、メイン料理は数種類の中からお選びいただくスタイルで提供しています。

※当日のご夕食ご利用人数により、ビュッフェ形式をワゴンサービスとさせていただく場合がございます。
 

ワインメニュー

私たちはこの土地が育んだ葡萄から生まれるワインを楽しんでいただきたいという思いから、 山梨県産ワインを中心に取り揃えております。

これからも、世界中の何千種類というワインのなかからほんの一握り、 日本人の情熱が生み出したワインを皆様にご提供していきます。

ご夕食Information 営業時間 18:00~20:00(料理ラストオーダー) 21:00(Close)
料  金 大人 3,780円・小人 2,160円(税込)
◎GW・夏季などの期間はビュッフェ形式でのご提供となり、料金が変動いたします。詳細はお問合わせください。
◎ご宿泊以外の方にもご利用いただけます、ご予約ください。

◆ご 朝 食

新朝食

一日のはじまりは朝ごはんから。
卵料理、パン、サラダ、ヨーグルト、フルーツ…そして、清泉寮ジャージー牧場で搾られたジャージー牛乳をビュッフェ形式でご提供しております。

ご朝食
Information

営業時間 7:30~9:00(料理ラストオーダー) 9:30(Close)
料  金 大人 1,836円・小人 1,296円 (税込)

◎お日にちによりビュッフェ形式でのご提供ではない場合があります。
◎GW・夏季などの期間は料金が変動いたします。詳細はお問合わせください。
◎ご宿泊以外の方にもご利用いただけます、ご予約ください。

本館レストラン

源泉清泉寮本館レストランでは、地元の農家さんが丹精込めて育てた野菜を主にした料理を提供しています。木の温もりを感じながら、ゆったりとした気分でのお食事はいかがでしょうか。1957年当時から変わらないクラッシックで落ち着いた雰囲気を味わっていただけるレストランとなっております。レストランの窓から見下ろす景色はとても素晴らしく、天候によっては富士山も望むことができます。ご滞在中のランチでぜひご利用ください。
また、ハイシーズンはフルコースディナーをご提供しております。

営業時間  

【ご昼食】

11:30~14:00(ラストオーダー) 15:00(クローズ)予約不可

【ご夕食】

◎GW・夏季・年末年始は営業 要予約
 詳細はお問合わせください。

【ご朝食】

営業しておりません
詳しくは食べる・買う | 清泉寮本館レストランをご確認ください。

■食物アレルギーへの対応について

食物アレルギーをお持ちのお客様は以下をご確認いただき、ご利用の10日前までにご相談ください。
お客様の同意の上、可能な限りでご用意をさせていただきます。
◇ ◇ ◇
厨房では様々な食材を扱っています。すべてのメニューを同じ厨房で調理しているため、レシピでは使用しない食材が混入する場合がありますので、提供する料理にアレルゲンの完全な除去を保証するものはございません。
アレルギー物質に対する感受性には個人差があり、微量な混入でも発症することがあります。微量なアレルゲンに対して発症されることが明らかな場合、また「アナフィラキシー」等、重篤な症状を起こす可能性のある場合は、お客様の安全を第一に考え食事の提供を控えさせていただきますので、予めお申し出ください。
最終的な判断は専門医にご相談のうえ、お客様ご自身でご判断いただきますようお願いいたします。

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〒407-0301
山梨県北杜市高根町清里3545
清泉寮